Zelfstandig Werkend Kok

Taken en verantwoordelijkheden:

• Bereiden van gerechten volgens receptuur en planning.

• Zorgen voor een strakke mise en place.

• Ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu-items.

• Waarborgen van de kwaliteit en presentatie van de gerechten.

• Naleven van de HACCP-richtlijnen en zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek.

• Samenwerken met het keukenteam en ondersteunen waar nodig.

• Bewaken van de voorraad en tijdig bestellen van ingrediënten.

Functievereisten:

• Je hebt een afgeronde koksopleiding (MBO-niveau 3 of 4) en minimaal 2 jaar werkervaring in een soortgelijke functie.

• Je bent creatief, stressbestendig en hebt een passie voor koken.

• Je hebt kennis van de HACCP-richtlijnen en werkt hygiënisch.

• Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden.

• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.

• Je hebt een proactieve houding en bent altijd op zoek naar manieren om jezelf en de gerechten te verbeteren.

Wat bieden wij:

• Een gezellige werkomgeving in een levendig Grand Café.

• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.

• Een enthousiast en gemotiveerd team van collega's.

• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden naar een leidinggevende functie.

• Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

Denk je dat jij de perfecte match bent voor deze functie?

Vul onderstaand sollicitatieformulier. We komen dan binnen twee werkdagen bij je terug voor het inplannen van een kennismakingsgesprek.