Fulltime Chef-kok

Leid de keuken van hét studenten Grand Café van Utrecht! Als Chef-kok creëer je verrassende menu’s, werk je met unieke ingrediënten van lokale leveranciers en stuur je een enthousiast keukenteam aan. Met jouw passie voor koken en organisatie zorg je voor topkwaliteit tijdens drukke avonden en grote groepen.

Klaar om de keuken én beleving van Grand Café de Beuntjes naar een hoger niveau te tillen? Solliciteer nu!

Functieomschrijving & Beloning

Ben jij klaar om de keuken van het gezelligste Grand Café van Utrecht te leiden?

Bij Grand Café de Beuntjes, ook wel bekend als het Huis van Heineken, staan studenten en gezelligheidsverenigingen centraal. Ons prachtige pand in de bruisende horecastraat van Utrecht is dé plek waar studenten wekelijks samenkomen om te genieten van een heerlijke maaltijd en een gezellige borrel. Met ruim 50 verenigingen en een levendige sfeer streven wij ernaar om hét grand café te zijn waar iedereen zich thuis voelt.

Als Chef-kok ben jij de motor achter de keuken en zorg je voor een onvergetelijke culinaire ervaring voor onze gasten.

Taken en verantwoordelijkheden:

Leidinggeven aan het keukenteam en zorgen voor een strakke organisatie tijdens piekuren.
Samenstellen van creatieve en betaalbare menu’s die studenten en grote groepen aanspreken.
Contact onderhouden met (lokale) leveranciers om de beste en meest unieke ingrediënten in huis te halen.
Zorgen voor kwaliteit, hygiëne en optimale voorraadbeheer.
Meedenken met de bedrijfsleider over conceptontwikkeling en het verbeteren van bedrijfsprocessen.
Groot dinerpartijen en evenementen in goede banen leiden.

Wat zoeken we in jou?

Je bent een ervaren chef met minimaal twee jaar werkervaring in een vergelijkbare functie.
Je hebt een passie voor lekker eten, innovatie en het werken met seizoensproducten.
Je kunt goed overzicht houden en blijft rustig in drukke situaties.
Je bent een teamplayer die collega’s weet te inspireren en motiveren.
Je bent flexibel inzetbaar en vindt het geen probleem om in het weekend te werken.
Je woont in de omgeving van Utrecht en voelt je thuis in een levendige, studentgerichte omgeving.

Wat bieden we jou?

Een fulltime contract (32-40 uur) met een bruto uurloon inclusief vakantiegeld tussen de €19,50 en €21,60 afhankelijk van jouw ervaring.
De vrijheid om nieuwe gerechten en concepten te ontwikkelen.
Doorgroeimogelijkheden binnen Grand Café de Beuntjes en toekomstige zaken.
Een gezellig team en een unieke werkomgeving in het hart van Utrecht.

Hoe ziet het sollicitatieproces eruit?

Solliciteer nu! Stuur ons jouw CV en motivatie.
Onze bedrijfsleider nodigt je uit voor een kennismakingsgesprek.
Klikt het van beide kanten? Dan ontvang je direct een arbeidsovereenkomst.
We plannen je eerste diensten in en maken er samen een succes van!

Ben jij klaar om de keuken van Grand Café de Beuntjes naar een hoger niveau te tillen?
Solliciteer vandaag nog en word de chef van het gezelligste grand café in Utrecht!

Vul onderstaand sollicitatieformulier. We komen dan binnen twee werkdagen bij je terug voor het inplannen van een kennismakingsgesprek.